【食品】日本水産：“いちごミルク味”の魚肉ソーセージ発売

1 ：ＢａａａａａａａａＱφ ★：2005/08/02(火) 20:54:09 ID:???

日本水産は２日、“いちごミルク味”の魚肉ソーセージを９月１日から
発売すると発表した。ソーセージの売り上げは伸び悩んでおり、
ソーセージを食べない子供も増えてきたため、子供の好きな果物を
使った異色の組み合わせで人気回復を目指す。

　業界全体のソーセージ売上高は０４年度が約４６５億円。０５年度は
約４７０億円が予想され、横ばいが続いている。日本水産が、
子供が好きになるソーセージを作ろうと、アンケートを実施した結果、
最も好きな果物にイチゴが挙がった。「イチゴは魚のすり身にも合う」
（広報）と、ソーセージにイチゴの果汁と牛乳を加えて味を調え、
イチゴ風味を持たせたソーセージが完成した。

　食感や味そのものは、通常の魚肉ソーセージとほとんど変わらないが、
イチゴの後味が残る。同社は「意外な組み合わせだが、子供は好きになる味」
と意気込んでいる。

　初年度の売り上げ目標は２億円。１箱５本入りで希望小売価格は、
通常の魚肉ソーセージと同程度の１４８円。

ソース
http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/kigyou/news/20050803k0000m020078000c.html