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日本一の居酒屋は熊本の『旬彩酒房 憲晴百』
- 1 ：ハロゲンヒーターφ ★：2006/02/09(木) 20:19:32 ID:???
- 客に元気を与える「日本一の居酒屋」を選ぶイベント「居酒屋甲子園」が９日、東京都内で開かれた。
予選で上位５位に選ばれた店の経営者らが夢や店の特徴を語り、それを聞いた外食産業関係者や
一般客ら約２０００人が投票した結果、熊本市の「旬彩酒房 憲晴百（けんはっぴゃく）」が優勝した。
居酒屋の若手経営者らが設立した特定非営利活動法人（ＮＰＯ法人）「居酒屋甲子園」が飲食業界の
活性化につなげようと主催した企画で、今回が初めて。
昨年１０月から１２月まで全国２３６の参加店舗を対象に客を装った覆面調査員が接客態度などを調査。
その結果、顧客満足度が高かった札幌市や愛知県東海市などの５店が決勝戦に進み、店の様子を
撮影したビデオ映像を背に従業員の元気の良さなどセールスポイントを熱く訴えた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060209-00000209-kyodo-soci
総レス数 11
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
read.cgi ver 05.0.7.8 2008/09/25 アクチョン仮面 ★
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