“いちごミルク味”の魚肉ソーセージ発売

1 ：jokerφ ★：2005/08/02(火) 21:46:31 ?

　日本水産は２日、“いちごミルク味”の魚肉ソーセージを９月１日から発売すると発表した。
　ソーセージの売り上げは伸び悩んでおり、ソーセージを食べない子供も増えてきたため、
子供の好きな果物を使った異色の組み合わせで人気回復を目指す。

　業界全体のソーセージ売上高は０４年度が約４６５億円。０５年度は約４７０億円が予想され、
横ばいが続いている。日本水産が、子供が好きになるソーセージを作ろうと、アンケートを
実施した結果、最も好きな果物にイチゴが挙がった。「イチゴは魚のすり身にも合う」（広報）と、
ソーセージにイチゴの果汁と牛乳を加えて味を調え、イチゴ風味を持たせたソーセージが完成した。

　食感や味そのものは、通常の魚肉ソーセージとほとんど変わらないが、イチゴの後味が残る。
同社は「意外な組み合わせだが、子供は好きになる味」と意気込んでいる。

　初年度の売り上げ目標は２億円。１箱５本入りで希望小売価格は、通常の魚肉ソーセージと
同程度の１４８円。【小原綾子】

http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20050803k0000m020078000c.html